IATESA

今度、２月の中旬から、ラベガにある農業高校で、有機農業のコースを始めるので、今そのコースに使うテキストを作っている。扱う内容は、堆肥、ボカシ肥、液肥、自然農薬、緑肥、苗床などで、作物はナス（マリーゴールドと混植）、レタス（コリアンダーと混植）、ニガウリ（輸出野菜で今一番高く売れる）、大豆（新規作物の導入）をやる予定。作業ノートの書き方、野菜を使った日本食紹介、野菜販売などもやりたいなーと思ってる。高校生と一緒に授業できるなんて、とても楽しみ！