que sabroso

朝、ハラバコアにいくときに、前から気になっていた屋台に顔を出してみた。

ラベガのハラバコア行きのグアグア乗り場の正面にある、プラタノフリトー、揚げサラミ、フライドチキンの屋台。いつも人だかりがでて、いい匂いがしているので、「きっと美味しいに違いない」と思ってたんだけど、勇気がでなくて行けずじまいだった。

でも、今日は朝ごはんを抜いてぺこぺこだったので、並んでみた。頼むタイミングをつかめずに待ってたら、（）試食してみろって屋台のおじさんが、揚げたてのプラタノフリートを皿に入れてくれた。つぶしたプラタノ（料理用バナナ）をいったん揚げて、唐辛子、オレガノ、塩などで味付けをしたソースにからめたプラタノフリートは実に味わい深く、今までのプラタノフリートの常識を覆すものであった。