Zona tranquira

うちの任地に、最近台湾系のカフェができたので、いってみました。その名も、【Formosa 福島茶軒】一歩店の中に入ると外の喧騒が嘘のよう。お店の家具は竹で統一されていて、落ち着いたおしゃれな雰囲気。
素朴な台湾人の親子が腕をふるってくれる。
今回は、大豆肉の焼きそば、手作り春巻き、台湾風ラーメン、寿司（海苔巻き）を頼んでみた。
どの料理も、忘れかけていたぬくもりを思い起こさせるような、優しい味。
特に、あっさり醤油ベースの台湾風ラーメンは、忘れられない。そうそう、こういうのをもとめてたのよ、って感じ。写真をみれば納得、でしょ？
お茶メニューも充実していて、梅茶、緑茶、フローズン、カフェ、紅茶などをベースにいろんなドリンクを作ってくれる。私は、ジャスミンティーベースの梅茶（梅干が入っているので梅茶。冷たい）を頼んだ。
本を読みながらゆっくりするのもいいし、毎日でもきたいな。

ちょっと目立たないから、流行らないかもしれないけど、だからといって周りの人には教えたくない。そんなジレンマをかんじるお店。